Bar des Sciences à Québec le 25 février : Études en nutrition, quel est le problème ?

Québec-Science et ICI Radio-Canada Première, en collaboration avec le Consulat général de France à Québec, vous invitent à assister à l’enregistrement du prochain Bar des sciences, sur le thème des études sur la nutrition.

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Études en nutrition, quel est le problème ?

Pourquoi les études scientifiques en matière d’alimentation se contredisent-elle souvent ? Pourquoi les recommandations évoluent ? Et comment s’y retrouver ?

Venez trouver les réponses à ces questions dans le prochain Bar des Sciences.

À cette occasion Sophie-Andrée Blondin, journaliste et animatrice de l’émission « Les années lumière » (ICI Radio-Canada Première) accueillera :

- Daniel Tomé, professeur à AgroParisTech, directeur de l’unité Physiologie de la nutrition et comportement alimentaire (Inra, AgroParisTech)

- Benoît Lamarche, professeur et chercheur à l’École de nutrition de l’Université Laval

-  Iwona Rudkowska, chercheuse en nutrigénomique, Université Laval

-  Alexis Riopel, journaliste à Québec Science

Enregistrement du Bar des Sciences :

Quand : mardi 25 février 2020 de 19h à 20h
Où : Café Fou Aeliés, sur le campus de l’Université Laval, à Québec

L’émission sera diffuséee le dimanche 8 mars 2020 à 13h sur ICI.Radio-Canada Première dans l’émission Les années lumières.

publié le 26/02/2020

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